Apfelbrot

Zutaten

  • 750 g Äpfel
  • 250 g Rohrzucker
  • 150 g Nüsse grob gehackt
  • 150 g Feigen
  • 150 g Dörrpflaumen
  • 500 g BIO Dinkelvollkornmehl
  • 1 Pkg. Backpulver
  • 1 TL Nelkenpulver
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Lebkuchengewürz

Zubereitung

  1. Alle Zutaten vermischen und mit der Hand gut durchkneten.
  2. Über Nacht ziehen lassen.
  3. Einen Laib formen oder in eine befettete Kastenform geben und bei 180 bis 220 Grad (je nach Ofen) ca. 60 bis 75 Minuten backen.

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Haindl Mühle GmbH
Dorfstraße 75,
8401 Kalsdorf bei Graz
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Samstag: geschlossen,            22.11.2024, 10:00 Uhr bis 12:00 Uhr, 13:00 Uhr bis 22:00 Uhr  Weihnachtsurlaub: 24.12.2024-06.01.2025             

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