Gärkorb/Brotform oval

Die Gärkörbe aus Peddingrohr geben dem Teig Platz zum Aufgehen, bevor er ins vorgeheizte Backrohr  kommt. Sie geben dem Brot die typische Rillenstruktur & sind aufgrund ihres Naturmaterials & den damit verbundenen hervorragenden Gäreigenschaften beim Backen unverzichtbar.

Vor dem Gebrauch das Gärkörbchen gut mit Mehl ausstauben. Nach dem Gebrauch gut ausklopfen. Sollten Teigreste am Körbchen geblieben sein, dann einfach ins noch warme Backrohr (Restwärme bei ca. 50 C°) nachtrocknen lassen & danach die Teigreste gut ausklopfen. Oder vor Gebrauch ein sauberes Geschirrtuch einlegen und dieses mit Mehl bestäuben, dann hat man jedoch keine Musterung (Rillen) im Brot.

17,0021,00 inkl. MwSt.

C02-neutrale Produktion

Versandkostenfrei ab € 59,–

Von Hand verpackt

Glück zu! Glück zu! Glück zu! Glück zu! Glück zu! Glück zu!

Ostern naht (:

Bei uns findet Ihr die perfekten Mehle für Euer Ostergebäck. Stöbert bei uns im Webshop oder komm´ bei uns in der Mühle vorbei.

Zwei neue Backkurstermine online - schnell sein lohnt sich!

Solltet Ihr einen Gutschein geschenkt bekommen haben, dann bucht den Kurs bitte per Mail und gebt uns die

Gutscheinnummer bekannt. Begleitpersonen bucht Ihr bitte über das Online-Tool. Wichtig: Bitte bringt auch den Gutschein auch zum Kurs mit! (:

ALLES LIEBE & HABE DIE ÄHRE! (: