250 g
Ohne Sauerteig, ohne mich! Wurde der Sauerteig vergessen anzusetzen oder ist die Zeit dafür zu kurz, dann hilft unser Roggenvollkornsauerteig aus der Misere. Oder einfach für Sauerteigfaule, die trotzdem nicht darauf verzichten möchten. Er verleiht dem Brot den typischen säuerlichen Geschmack & verhilft diesem zu mehr Saftigkeit.
Zutaten: Roggenvollkornmehl, Wasser, Starterkulturen (Sauerteigbakterien)
Verwendung: ca. 30g Roggenvollkornsauerteig pro 1 kg Roggenmehl.
€5,00 inkl. MwSt.
Haindl Mühle GmbH
Dorfstraße 75,
8401 Kalsdorf bei Graz
+43 3135 / 52201
info@haindlmuehle.eu
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag:
08:00–12:00 Uhr
13:00–17:00 Uhr
Samstag: geschlossen.
Urlaub: 17.02.2025-22.02.2025.
Di. 04.03.2025 geschlossen.
Fr. 21.03.2025, ab 14:00h geschlossen.
Haindl Mühle GmbH
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08:00–12:00 Uhr & 13:00–17:00 Uhr
Samstag: geschlossen.
Urlaub: 17.02.2025-22.02.2025.
Di. 04.03.2025 geschlossen.
Fr. 21.03.2025, ab 14:00h geschlossen.
Wir dürfen dieses Jahr ein großes Ereignis feiern!
Save the Date: Fr. 06.06.2025
Mit der 100 Jahre Haindl Mühle Feier eröffnen wir gleichzeitig erstmals unsere Mühlen Türen & es wird die ersten Erlebniswelt Wirtschaft Führungen geben. Ihr dürft gespannt sein! Wir freuen uns auf ein ereignisreiches Jahr, gemeinsam mit Euch feiern zu dürfen, und einmal mehr zu zeigen, dass unser Müller-Handwerk alles andere als verstaubt ist.
Mühlen POP-UP-Dinner mit The Underground Kitchen //
Di. 03.06.2025, 18:00 Uhr
Uns ist beim Druck der Striezelmehl Etiketten leider ein Tippfehler unterlaufen. Das Mindesthaltbarkeitsdatum sollte nicht 28/01/2025 sondern 28/01/2026 lauten. Im Sinne der Nachhaltigkeit versuchen wir dies hiermit bitte richtig zu stellen, um nicht unnötig neue Etiketten und Papiersackerl verschwenden zu müssen.
Vielen lieben Dank für Euer Verständnis! ❤
Kurstermine: Sommerpause/neue Kurse ab September!
Solltet Ihr einen Gutschein geschenkt bekommen haben, dann bucht den Kurs bitte per Mail und gebt uns die Gutscheinnummer bekannt. Begleitpersonen bucht Ihr bitte über das Online-Tool. Wichtig: Bitte bringt auch den Gutschein zum Kurs mit!
