Unser Haindl Mühle | Striezelmehl eignet sich bestens für lockere und flaumige Striezel. Es wird sorgsam aus unserem Haindl Mühle WEIZENMEHL TYPE | 700 & aus unserem Haindl Mühle DINKELMEHL TYPE | 630 zu einer feinen Mehlmischung abgestimmt. Da der Dinkel von Natur aus über einen höheren Anteil an elastischem Klebereiweiß besitzt zieht sich der Teig aus unserem Haindl Mühle Striezelmehl weniger zusammen und lässt sich daher leichter flechten und formen. Die perfekte fertige Mehlmischung für Briocheteige wie Burger Buns, Striezel, Milchbrote, Germteignikoläuse Osterbrote, Osterpinzen oder Germteighäschen. Es ist eine reine naturbelassene Mehlmischungen aus unseren Lieblingszutaten.
Uns ist beim Druck der Striezelmehl Etiketten leider ein Tippfehler unterlaufen. Das Mindesthaltbarkeitsdatum sollte nicht 28/01/2025 sondern 28/01/2026 lauten. Im Sinne der Nachhaltigkeit versuchen wir dies hiermit bitte richtig zu stellen, um nicht unnötig neue Etiketten und Papiersackerl verschwenden zu müssen. Vielen lieben Dank für Euer Verständnis! ❤
Sorgsam ausgesuchtes regionales Getreide wird zu unserem naturbelassenen Haindl Mühle | STRIEZELMEHL vermahlen. Die Produktion erfolgt aufgrund unseres eigenen Wasserkraftwerkes 100% CO2 neutral & umweltschonend.
Wir lieben MEHL, deswegen wird bei uns noch jedes Mehlpackerl mit Liebe von Hand verpackt ♥.
