250 g
Nicht nur Bier mag Malz! Eines der ältesten natürlichen Backmittel. Es sorgt für eine dunklere Farbe des Brotes und unterstreicht dessen Geschmack. Für dunkle Roggenbrote, für eine dunklere Krume und Kruste sowie einen intensiven Geschmack, enzyminaktiv. Zugabe im Teig 30-40 g pro 1 kg Mehl.
€ 5,00 inkl. MwSt.
Wir haben wieder mit unseren Führungen/Verkostungen gestartet:
Steiermark Card Tour
Erlebnistour
Genuss-Card Verkostung
Gruppenführungen
Sommerpause bei unseren Kursen bis September! Ihr könnt´ Euch aber in die Warteliste eintragen & werdet dann verständigt wenn die neuen Termine online sind.
Termine ab August online!
Unsere Gutscheine gibt es nun zum Personalisieren und selbst ausdrucken! :) Hier geht es zu den Gutscheinen!
Events 2026:
*19.06.2026, ab 15:30 Uhr After Work ERWI Touren nun leider ohne The Underground Kitchen//. Die Touren finden jedoch wie geplant statt und es gibt noch Plätze. Hier gehts zur Tour Anmeldung.
*12.09.2026 12:00-18:00 Uhr PIZZA POP-UP
Haindl Mühle x Broadmoar & italienischen Kulthits von Nicola Settanni
Bake the world a better Place<3
Mehle & Backzutaten bestellen, bis es nur so staubt?
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Wir lieben Mehl & Öl!
