Unser Haindl Mühle DINKELMEHL TYPE 630 | griffig besteht aus gröberen Mehlpartikeln als das 630 glatt, aus diesem Grund ist die Flüssigkeitsaufnahme des Mehles langsamer, ideal für Teige, die etwas quellen sollten, für noch feinere Kuchen, Biskuit, Topfenteige & Knödel, sowie Nockerl & Spätzle. Es eignet sich nahezu für alle Rezepte & steht im Gebrauch den Weizenmehlen um nichts nach.
Sorgsam ausgesuchtes regionales Getreide wird zu unserem naturbelassenen Haindl Mühle DINKELMEHL TYPE 630 | griffig vermahlen. Die Produktion erfolgt aufgrund unseres eigenen Wasserkraftwerkes 100 % CO2 neutral & umweltschonend.
Wir lieben MEHL, deswegen wird bei uns noch jedes Mehlpackerl mit Liebe von Hand verpackt ♥.
