1000 g
Ohne Sauerteig, ohne mich! Wurde der Sauerteig vergessen anzusetzen oder ist die Zeit dafür zu kurz, dann hilft unser Roggenvollkornsauerteig aus der Misere. Oder einfach für Sauerteigfaule, die trotzdem nicht darauf verzichten möchten. Er verleiht dem Brot den typischen säuerlichen Geschmack & verhilft diesem zu mehr Saftigkeit.
Zutaten: Roggenvollkornmehl, Wasser, Starterkulturen (Sauerteigbakterien)
Verwendung: ca. 30g Roggenvollkornsauerteig pro 1 kg Roggenmehl.
Ursprünglicher Preis war: € 24,00€ 16,00Aktueller Preis ist: € 16,00. inkl. MwSt.
Nicht vorrätig
Wir haben wieder mit unseren Führungen/Verkostungen gestartet:
Steiermark Card Tour
Erlebnistour
Genuss-Card Verkostung
Gruppenführungen
Sommerpause bei unseren Kursen bis September! Ihr könnt´ Euch aber in die Warteliste eintragen & werdet dann verständigt wenn die neuen Termine online sind.
Termine ab August online!
Unsere Gutscheine gibt es nun zum Personalisieren und selbst ausdrucken! :) Hier geht es zu den Gutscheinen!
Events 2026:
*12.09.2026 12:00-18:00 Uhr PIZZA POP-UP
Haindl Mühle x Broadmoar & italienischen Kulthits von Nicola Settanni
Bake the world a better Place<3
Mehle & Backzutaten bestellen, bis es nur so staubt?
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Wir lieben Mehl & Öl!
